朝はホテルのレストランでバイキングの朝食。

レストランは結構素敵な感じでしたよ。

なぜか北欧で食べるキュウリは太い。
ハムとチーズは何種類もありました。もちろんサーモンもあり。

ナッツやドライフルーツもたくさん。

ヨーグルトもたくさん。

あと、ヨーグルトの右側に映っているのがそうなんですが、
必ずと言っていいほど今後もバイキングで出てくるのが「にしんの酢漬け」。
北欧ではポピュラーな食べ物らしいです。
結構甘い感じ。甘酢？
ノーマルなものからマスタードやトマト味など結構バリエーションがありました。

こういうのが嫌いなイシイ氏は旅行中一回も口にしようとしませんでした。
せっかく地元の食べ物なんだから1回くらいは食べたらいいのに…。